Назад
Нормы питания
ПОСТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 27 апреля 2013 г. N 317
О НОРМАХ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫХ НОРМАХ РАСХОДОВ НА ПИТАНИЕ ОБУЧАЮЩИХСЯ
https://adu.by/images/2024/16/Postanov-O-normah-pitaniya-27-04-2013-317.pdf
|
Приложение 1 к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в детских садах, дошкольных центрах развития ребенка, специальных детских садах, учреждениях общего среднего и высшего образования при освоении содержания образовательной программы дошкольного образования, образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования, специальных школах и специальных школах-интернатах при освоении содержания образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
|
|||||
|
от 1 года до 3 лет |
от 3 до 7 лет |
|
|||||
|
в учреждениях с длительностью пребывания |
|
||||||
|
10,5 часа |
12 часов |
10,5 часа |
12 часов |
||||
|
1. Хлеб пшеничный* |
40,0 |
60,0 |
60,0 |
80,0 |
|||
|
2. Хлеб ржаной* |
40,0 |
40,0 |
60,0 |
80,0 |
|
||
|
3. Мука пшеничная |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
15,0 |
|
||
|
4. Крахмал картофельный* |
1,5 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
||
|
5. Макаронные изделия |
7,0 |
7,0 |
9,0 |
9,0 |
|
||
|
6. Крупы |
25,0 |
25,0 |
26,0 |
29,0 |
|
||
|
7. Бобовые |
2,0 |
2,0 |
3,0 |
3,0 |
|
||
|
8. Картофель |
90,0 |
100,0 |
140,0 |
160,0 |
|
||
|
9. Овощи |
120,0 |
170,0 |
150,0 |
210,0 |
|
||
|
10. Томат-пюре* |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
2,0 |
|
||
|
11. Фрукты |
110,0 |
170,0 |
150,0 |
190,0 |
|
||
|
12. Сухофрукты** |
7,0 |
7,0 |
10,0 |
10,0 |
|
||
|
13. Соки |
60,0 |
60,0 |
80,0 |
100,0 |
|
||
|
14. Мясо |
24,0 |
26,0 |
42,0 |
50,0 |
|
||
|
15. Птица |
10,0 |
10,0 |
12,0 |
15,0 |
|
||
|
16. Колбасные изделия |
5,0 |
5,0 |
10,0 |
10,0 |
|
||
|
17. Молоко и кисломолочные продукты |
280,0 |
390,0 |
320,0 |
400,0 |
|
||
|
18. Масло сливочное |
13,0 |
16,0 |
18,0 |
21,0 |
|
||
|
19. Творог |
40,0 |
45,0 |
45,0 |
50,0 |
|
||
|
20. Сметана |
9,0 |
11,0 |
12,0 |
12,0 |
|
||
|
21. Сыр |
5,0 |
5,0 |
7,0 |
8,0 |
|
||
|
22. Яйцо |
14,0 |
18,0 |
20,0 |
25,0 |
|
||
|
23. Рыба |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
14,0 |
|
||
|
24. Масло растительное |
9,0 |
10,0 |
12,0 |
14,0 |
|
||
|
25. Сахар |
35,0 |
39,0 |
40,0 |
44,0 |
|
||
|
26. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
10,0 |
16,0 |
15,0 |
16,0 |
|
||
|
27. Дрожжи* |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
|
||
|
28. Чай* |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
|
||
|
29. Кофейный напиток* |
1,2 |
1,6 |
2,4 |
2,4 |
|
||
|
30. Какао* |
0,6 |
0,8 |
1,6 |
1,6 |
|
||
|
31. Лимонная кислота* |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
|
||
|
32. Соль |
3,5 |
4,0 |
4,5 |
5,0 |
|
||
|
33. Аскорбиновая кислота, мг |
45,0 |
45,0 |
50,0 |
50,0 |
|
||
____________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося (рублей) |
|
|
в учреждениях с длительностью пребывания |
||
|
10,5 часа |
12 часов |
|
|
от 1 года до 3 лет |
3,59 |
4,62 |
|
от 3 до 7 лет |
4,71 |
5,71 |
